Ultima revisión 28-11-2024
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El proyecto que pretendía la construcción de una nueva planta de fabricación de quesos semiduros para la empresa Colún, en la comuna de La Unión (Región de Los Ríos), sufrió un duro traspié luego de que la autoridad pusiera término anticipado a la evaluación de su Declaración de Impacto Ambiental por no presentar información esencial o relevante. La determinación implica que si la compañía lechera persevera en el desarrollo de la iniciativa tendrá que presentar un Estudio de Impacto Ambiental, lo que afectará el cronograma establecido originalmente.


23-08-2022.
La compañía Colún inició el procedimiento de evaluación ambiental de su proyecto Atlas, el cual considera la construcción de una nueva planta de fabricación de quesos semiduros con una capacidad de 26.500 t/año, además de la ampliación y mejora tecnológica de la actual Planta de Tratamiento de RILes, junto con una nueva tubería de descarga de efluente tratado en el Estero Traiguén. La iniciativa tendrá una inversión de US$144 y se ejecutará entre Octubre de 2023 y Marzo de 2025.

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El proyecto consiste en la construcción de una planta de queso industrial que producirá queso semiduro y de pasta hilada (mozzarella) a partir de leche fresca de vaca. Esta nueva planta tendrá una capacidad de producción máxima de 38.500 toneladas por año y estará ubicada en una parcela de 45 hectáreas propiedad de la Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión Limitada (COLUN, ubicada al sur de la Ruta 210, comuna de La Unión, Región de Los Ríos. La nueva planta industrial incluye la expansión y mejora tecnológica de la actual Planta de Tratamiento de RILes, la cual tratará los Residuos Industriales Líquidos provenientes de la Planta Verde y la nueva planta de queso. Cabe destacar que la Planta de Tratamiento de RILes generará energía eléctrica y/o térmica (2 MW) a partir del biogás resultante del tratamiento biológico anaeróbico, la cual se utilizará internamente en las instalaciones industriales de COLUN Los Tambores. El conducto de descarga de efluentes se construirá en una parcela de 15.68 hectáreas, también propiedad de COLUN, ubicada al sur de la Ruta 210.

Planta Quesos:
Instalación de Faenas.
Acondicionamiento del terreno y movimiento de tierra.
Obra Gruesa.
Terminaciones.
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Sistema de generación de biogás.
Ducto y obra de descarga.
Generador Maxi Light (4 led × 160) IF Ducto.
Generador (Ducto).
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Agua potable.
Agua industrial.
Hormigón 35.000 m3.
Estabilizado
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